Dinamika harga kebutuhan pangan pokok eceran di pasar tradisional wilayah Palembang kembali menunjukkan pergerakan fluktuatif yang cukup signifikan per 24 Juli 2026. Berdasarkan hasil pantauan intensif dan survei berkala di lapangan terbaru, sejumlah komoditas pangan pokok strategis seperti cabai, bawang, beras, dan daging mengalami beberapa penyesuaian harga eceran rata-rata di tingkat pedagang.
Tabel Rincian Harga Sembako di Palembang
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 18,650 | Tetap | 0% |
| Beras Medium | Kg | Rp 16,000 | Tetap | 0% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 47,500 | Tetap | 0% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 43,000 | +Rp 1,500 | +3.61% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 40,750 | Tetap | 0% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 41,500 | +Rp 1,000 | +2.47% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 43,000 | Tetap | 0% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 39,000 | -Rp 300 | -0.76% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 32,500 | Tetap | 0% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 150,000 | Tetap | 0% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 25,500 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 20,750 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 21,750 | Tetap | 0% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 18,250 | Tetap | 0% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 13,300 | +Rp 200 | +1.53% |
| Kentang | Kg | Rp 19,300 | -Rp 300 | -1.53% |
| Tomat | Kg | Rp 15,200 | Tetap | 0% |
| Wortel | Kg | Rp 14,400 | +Rp 300 | +2.13% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Lonjakan tajam pada komoditas Cabai Merah Keriting sebesar 3.61% disebabkan oleh curah hujan yang tinggi di daerah sentra produksi (seperti Garut, Kediri, dan Magelang) yang merusak tanaman cabai akibat patek, mengurangi volume kiriman barang harian secara signifikan. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Palembang juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Cabai Merah Keriting yang kini berada di harga Rp 43,000 per kg (sebelumnya naik Rp 1,500), Bawang Merah yang kini berada di harga Rp 41,500 per kg (sebelumnya naik Rp 1,000), Tepung Terigu yang kini berada di harga Rp 13,300 per kg (sebelumnya naik Rp 200). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Bawang Bombay yang melandai ke angka Rp 39,000 per kg (turun Rp 300), Kentang yang melandai ke angka Rp 19,300 per kg (turun Rp 300). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Palembang mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.

📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.