Perkembangan harga komoditas pangan pokok (sembako) di wilayah Bali per 26 Juli 2026 terpantau dinamis dengan kenaikan pada beberapa barang pokok strategis, sementara beberapa komoditas lainnya bertahan stabil bahkan cenderung turun dibanding hari kemarin. Hal ini dipengaruhi oleh kelancaran rantai pasokan logistik pangan dari daerah produsen menuju kota.
Tabel Rincian Harga Sembako di Bali
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 16,450 | Tetap | 0% |
| Beras Medium | Kg | Rp 15,600 | Tetap | 0% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 43,650 | Tetap | 0% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 37,750 | Tetap | 0% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 34,450 | Tetap | 0% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 32,950 | Tetap | 0% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 36,700 | Tetap | 0% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 41,300 | Tetap | 0% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 38,450 | Tetap | 0% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 140,000 | Tetap | 0% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 30,200 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 22,150 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 23,050 | Tetap | 0% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 18,500 | Tetap | 0% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 14,200 | Tetap | 0% |
| Kentang | Kg | Rp 20,600 | -Rp 200 | -0.96% |
| Tomat | Kg | Rp 16,400 | +Rp 200 | +1.23% |
| Wortel | Kg | Rp 15,200 | +Rp 200 | +1.33% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Kenaikan harga sayuran Wortel sebesar 1.33% dipicu oleh terbatasnya hasil panen dataran tinggi karena gangguan cuaca pancaroba yang merusak sayur daun segar sebelum sempat didistribusikan. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Bali juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Tomat yang kini berada di harga Rp 16,400 per kg (sebelumnya naik Rp 200), Wortel yang kini berada di harga Rp 15,200 per kg (sebelumnya naik Rp 200). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Kentang yang melandai ke angka Rp 20,600 per kg (turun Rp 200). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Bali mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.
Adapun bahan pangan pokok yang posisinya terpantau stabil kokoh hari ini meliputi: Beras Premium, Beras Medium, Cabai Rawit Merah, Cabai Merah Keriting, Cabai Merah Besar, Bawang Merah, Bawang Putih, Bawang Bombay. Kestabilan harga barang pokok tersebut menjadi penyangga utama indeks inflasi pangan di daerah tetap terkendali dalam batas aman.
📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.