Dinamika harga kebutuhan pangan pokok eceran di pasar tradisional wilayah Medan kembali menunjukkan pergerakan fluktuatif yang cukup signifikan per 27 Juli 2026. Berdasarkan hasil pantauan intensif dan survei berkala di lapangan terbaru, sejumlah komoditas pangan pokok strategis seperti cabai, bawang, beras, dan daging mengalami beberapa penyesuaian harga eceran rata-rata di tingkat pedagang.
Tabel Rincian Harga Sembako di Medan
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 17,000 | Tetap | 0% |
| Beras Medium | Kg | Rp 15,750 | Tetap | 0% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 63,500 | Tetap | 0% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 39,000 | Tetap | 0% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 61,900 | +Rp 1,600 | +2.65% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 26,500 | Tetap | 0% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 31,200 | Tetap | 0% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 39,900 | -Rp 400 | -0.99% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 37,600 | Tetap | 0% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 150,000 | Tetap | 0% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 27,750 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 20,200 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 22,900 | Tetap | 0% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 18,550 | Tetap | 0% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 13,700 | -Rp 200 | -1.44% |
| Kentang | Kg | Rp 20,000 | -Rp 200 | -0.99% |
| Tomat | Kg | Rp 15,600 | -Rp 400 | -2.5% |
| Wortel | Kg | Rp 14,600 | -Rp 300 | -2.01% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Lonjakan tajam pada komoditas Cabai Merah Besar sebesar 2.65% disebabkan oleh curah hujan yang tinggi di daerah sentra produksi (seperti Garut, Kediri, dan Magelang) yang merusak tanaman cabai akibat patek, mengurangi volume kiriman barang harian secara signifikan. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Medan juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Cabai Merah Besar yang kini berada di harga Rp 61,900 per kg (sebelumnya naik Rp 1,600). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Bawang Bombay yang melandai ke angka Rp 39,900 per kg (turun Rp 400), Tepung Terigu yang melandai ke angka Rp 13,700 per kg (turun Rp 200), Kentang yang melandai ke angka Rp 20,000 per kg (turun Rp 200). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Medan mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.
Adapun bahan pangan pokok yang posisinya terpantau stabil kokoh hari ini meliputi: Beras Premium, Beras Medium, Cabai Rawit Merah, Cabai Merah Keriting, Bawang Merah, Bawang Putih, Daging Ayam, Daging Sapi. Kestabilan harga barang pokok tersebut menjadi penyangga utama indeks inflasi pangan di daerah tetap terkendali dalam batas aman.
📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.