Dinamika harga kebutuhan pangan pokok eceran di pasar tradisional wilayah Bali kembali menunjukkan pergerakan fluktuatif yang cukup signifikan per 3 September 2026. Berdasarkan hasil pantauan intensif dan survei berkala di lapangan terbaru, sejumlah komoditas pangan pokok strategis seperti cabai, bawang, beras, dan daging mengalami beberapa penyesuaian harga eceran rata-rata di tingkat pedagang.
Tabel Rincian Harga Sembako di Bali
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 16,500 | Tetap | 0% |
| Beras Medium | Kg | Rp 15,600 | Tetap | 0% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 62,650 | +Rp 750 | +1.21% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 34,200 | +Rp 300 | +0.88% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 23,750 | -Rp 200 | -0.84% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 30,000 | Tetap | 0% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 32,250 | Tetap | 0% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 40,700 | -Rp 200 | -0.49% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 45,650 | Tetap | 0% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 140,000 | Tetap | 0% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 29,400 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 22,200 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 22,950 | Tetap | 0% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 18,250 | Tetap | 0% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 13,900 | -Rp 100 | -0.71% |
| Kentang | Kg | Rp 20,300 | -Rp 200 | -0.98% |
| Tomat | Kg | Rp 16,000 | -Rp 200 | -1.23% |
| Wortel | Kg | Rp 15,200 | -Rp 100 | -0.65% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Melandainya harga sayuran Tomat sebesar 1.23% terjadi karena melimpahnya hasil panen sayur dataran tinggi lokal yang memiliki umur simpan pendek, memaksa pedagang melepas stok lebih cepat dengan harga murah. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Bali juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Cabai Rawit Merah yang kini berada di harga Rp 62,650 per kg (sebelumnya naik Rp 750), Cabai Merah Keriting yang kini berada di harga Rp 34,200 per kg (sebelumnya naik Rp 300). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Cabai Merah Besar yang melandai ke angka Rp 23,750 per kg (turun Rp 200), Bawang Bombay yang melandai ke angka Rp 40,700 per kg (turun Rp 200), Tepung Terigu yang melandai ke angka Rp 13,900 per kg (turun Rp 100). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Bali mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.
📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.