Info Harga Pangan Jawa Barat 3 September 2026: Cabai Rawit Merah Melonjak di Pasar

Dinamika harga kebutuhan pangan pokok eceran di pasar tradisional wilayah Jawa Barat kembali menunjukkan pergerakan fluktuatif yang cukup signifikan per 3 September 2026. Berdasarkan hasil pantauan intensif dan survei berkala di lapangan terbaru, sejumlah komoditas pangan pokok strategis seperti cabai, bawang, beras, dan daging mengalami beberapa penyesuaian harga eceran rata-rata di tingkat pedagang.

Tabel Rincian Harga Sembako di Jawa Barat

Analisis Tren Komoditas Utama

Lonjakan tajam pada komoditas Cabai Rawit Merah sebesar 4.63% disebabkan oleh curah hujan yang tinggi di daerah sentra produksi (seperti Garut, Kediri, dan Magelang) yang merusak tanaman cabai akibat patek, mengurangi volume kiriman barang harian secara signifikan. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.

Pantauan Pergerakan Harga Lainnya

Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Jawa Barat juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Cabai Rawit Merah yang kini berada di harga Rp 70,000 per kg (sebelumnya naik Rp 3,100), Cabai Merah Keriting yang kini berada di harga Rp 41,950 per kg (sebelumnya naik Rp 650), Kentang yang kini berada di harga Rp 18,800 per kg (sebelumnya naik Rp 400). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.

Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Cabai Merah Besar yang melandai ke angka Rp 45,800 per kg (turun Rp 250), Bawang Bombay yang melandai ke angka Rp 36,800 per kg (turun Rp 400), Daging Ayam yang melandai ke angka Rp 41,500 per kg (turun Rp 50). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Jawa Barat mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.