Dinamika harga kebutuhan pangan pokok eceran di pasar tradisional wilayah Medan kembali menunjukkan pergerakan fluktuatif yang cukup signifikan per 12 July 2026. Berdasarkan hasil pantauan intensif dan survei berkala di lapangan terbaru, sejumlah komoditas pangan pokok strategis seperti cabai, bawang, beras, dan daging mengalami beberapa penyesuaian harga eceran rata-rata di tingkat pedagang.
Tabel Rincian Harga Sembako di Medan
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 17,100 | -Rp 300 | -1.72% |
| Beras Medium | Kg | Rp 15,400 | +Rp 400 | +2.67% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 67,600 | -Rp 1,500 | -2.17% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 56,900 | -Rp 1,400 | -2.4% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 60,600 | -Rp 200 | -0.33% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 42,400 | -Rp 300 | -0.7% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 44,900 | +Rp 400 | +0.9% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 39,500 | -Rp 200 | -0.5% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 40,100 | +Rp 300 | +0.75% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 142,700 | Tetap | 0% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 30,100 | -Rp 300 | -0.99% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 16,900 | +Rp 200 | +1.2% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 21,600 | Tetap | 0% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 18,700 | +Rp 400 | +2.19% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 13,500 | -Rp 400 | -2.88% |
| Kentang | Kg | Rp 19,700 | Tetap | 0% |
| Tomat | Kg | Rp 16,000 | +Rp 100 | +0.63% |
| Wortel | Kg | Rp 14,900 | +Rp 400 | +2.76% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Melandainya harga sayuran Tepung Terigu sebesar 2.88% terjadi karena melimpahnya hasil panen sayur dataran tinggi lokal yang memiliki umur simpan pendek, memaksa pedagang melepas stok lebih cepat dengan harga murah. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Medan juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Beras Medium yang kini berada di harga Rp 15,400 per kg (sebelumnya naik Rp 400), Bawang Putih yang kini berada di harga Rp 44,900 per kg (sebelumnya naik Rp 400), Daging Ayam yang kini berada di harga Rp 40,100 per kg (sebelumnya naik Rp 300). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Beras Premium yang melandai ke angka Rp 17,100 per kg (turun Rp 300), Cabai Rawit Merah yang melandai ke angka Rp 67,600 per kg (turun Rp 1,500), Cabai Merah Keriting yang melandai ke angka Rp 56,900 per kg (turun Rp 1,400). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Medan mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.
📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.