Dinamika harga kebutuhan pangan pokok eceran di pasar tradisional wilayah Makassar kembali menunjukkan pergerakan fluktuatif yang cukup signifikan per 21 Juli 2026. Berdasarkan hasil pantauan intensif dan survei berkala di lapangan terbaru, sejumlah komoditas pangan pokok strategis seperti cabai, bawang, beras, dan daging mengalami beberapa penyesuaian harga eceran rata-rata di tingkat pedagang.
Tabel Rincian Harga Sembako di Makassar
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 15,400 | Tetap | 0% |
| Beras Medium | Kg | Rp 14,600 | Tetap | 0% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 23,750 | -Rp 3,750 | -13.64% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 28,500 | -Rp 1,500 | -5% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 42,500 | +Rp 1,250 | +3.03% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 38,750 | -Rp 2,000 | -4.91% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 40,250 | -Rp 3,000 | -6.94% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 39,800 | +Rp 500 | +1.27% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 24,750 | +Rp 1,000 | +4.21% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 131,250 | Tetap | 0% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 24,500 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 21,500 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 25,500 | Tetap | 0% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 18,500 | Tetap | 0% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 13,300 | -Rp 300 | -2.21% |
| Kentang | Kg | Rp 19,600 | -Rp 400 | -2% |
| Tomat | Kg | Rp 15,400 | -Rp 300 | -1.91% |
| Wortel | Kg | Rp 14,300 | -Rp 300 | -2.05% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Harga Cabai Rawit Merah terpantau melandai sebesar 13.64% berkat cuaca panas stabil di wilayah pertanian yang mempercepat masa petik buah dan melipatgandakan pasokan cabai segar ke pasar-pasar tradisional Makassar. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Makassar juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Cabai Merah Besar yang kini berada di harga Rp 42,500 per kg (sebelumnya naik Rp 1,250), Bawang Bombay yang kini berada di harga Rp 39,800 per kg (sebelumnya naik Rp 500), Daging Ayam yang kini berada di harga Rp 24,750 per kg (sebelumnya naik Rp 1,000). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Cabai Rawit Merah yang melandai ke angka Rp 23,750 per kg (turun Rp 3,750), Cabai Merah Keriting yang melandai ke angka Rp 28,500 per kg (turun Rp 1,500), Bawang Merah yang melandai ke angka Rp 38,750 per kg (turun Rp 2,000). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Makassar mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.
📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.