Perkembangan harga komoditas pangan pokok (sembako) di wilayah Makassar per 23 Juli 2026 terpantau dinamis dengan kenaikan pada beberapa barang pokok strategis, sementara beberapa komoditas lainnya bertahan stabil bahkan cenderung turun dibanding hari kemarin. Hal ini dipengaruhi oleh kelancaran rantai pasokan logistik pangan dari daerah produsen menuju kota.
Tabel Rincian Harga Sembako di Makassar
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 15,400 | Tetap | 0% |
| Beras Medium | Kg | Rp 14,600 | Tetap | 0% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 23,750 | Tetap | 0% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 27,250 | -Rp 1,250 | -4.39% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 42,500 | Tetap | 0% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 38,750 | Tetap | 0% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 40,250 | Tetap | 0% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 40,300 | +Rp 1,400 | +3.6% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 24,750 | Tetap | 0% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 131,250 | Tetap | 0% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 24,500 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 21,500 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 25,500 | Tetap | 0% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 18,500 | Tetap | 0% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 13,700 | Tetap | 0% |
| Kentang | Kg | Rp 19,500 | -Rp 300 | -1.52% |
| Tomat | Kg | Rp 15,900 | +Rp 300 | +1.92% |
| Wortel | Kg | Rp 14,600 | +Rp 100 | +0.69% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Harga Cabai Merah Keriting terpantau melandai sebesar 4.39% berkat cuaca panas stabil di wilayah pertanian yang mempercepat masa petik buah dan melipatgandakan pasokan cabai segar ke pasar-pasar tradisional Makassar. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Makassar juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Bawang Bombay yang kini berada di harga Rp 40,300 per kg (sebelumnya naik Rp 1,400), Tomat yang kini berada di harga Rp 15,900 per kg (sebelumnya naik Rp 300), Wortel yang kini berada di harga Rp 14,600 per kg (sebelumnya naik Rp 100). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Cabai Merah Keriting yang melandai ke angka Rp 27,250 per kg (turun Rp 1,250), Kentang yang melandai ke angka Rp 19,500 per kg (turun Rp 300). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Makassar mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.
Adapun bahan pangan pokok yang posisinya terpantau stabil kokoh hari ini meliputi: Beras Premium, Beras Medium, Cabai Rawit Merah, Cabai Merah Besar, Bawang Merah, Bawang Putih, Daging Ayam, Daging Sapi. Kestabilan harga barang pokok tersebut menjadi penyangga utama indeks inflasi pangan di daerah tetap terkendali dalam batas aman.
📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.