Perkembangan harga komoditas pangan pokok (sembako) di wilayah Bali per 23 Juli 2026 terpantau dinamis dengan kenaikan pada beberapa barang pokok strategis, sementara beberapa komoditas lainnya bertahan stabil bahkan cenderung turun dibanding hari kemarin. Hal ini dipengaruhi oleh kelancaran rantai pasokan logistik pangan dari daerah produsen menuju kota.
Tabel Rincian Harga Sembako di Bali
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 16,450 | Tetap | 0% |
| Beras Medium | Kg | Rp 15,600 | Tetap | 0% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 43,200 | +Rp 200 | +0.47% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 37,800 | -Rp 150 | -0.4% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 34,400 | -Rp 100 | -0.29% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 32,950 | -Rp 200 | -0.6% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 36,700 | -Rp 50 | -0.14% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 41,900 | +Rp 500 | +1.21% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 38,450 | Tetap | 0% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 140,000 | Tetap | 0% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 30,200 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 22,150 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 23,050 | Tetap | 0% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 18,500 | Tetap | 0% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 14,300 | Tetap | 0% |
| Kentang | Kg | Rp 20,700 | +Rp 300 | +1.47% |
| Tomat | Kg | Rp 16,200 | -Rp 200 | -1.22% |
| Wortel | Kg | Rp 15,400 | Tetap | 0% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Kenaikan harga sayuran Kentang sebesar 1.47% dipicu oleh terbatasnya hasil panen dataran tinggi karena gangguan cuaca pancaroba yang merusak sayur daun segar sebelum sempat didistribusikan. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Bali juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Cabai Rawit Merah yang kini berada di harga Rp 43,200 per kg (sebelumnya naik Rp 200), Bawang Bombay yang kini berada di harga Rp 41,900 per kg (sebelumnya naik Rp 500), Kentang yang kini berada di harga Rp 20,700 per kg (sebelumnya naik Rp 300). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Cabai Merah Keriting yang melandai ke angka Rp 37,800 per kg (turun Rp 150), Cabai Merah Besar yang melandai ke angka Rp 34,400 per kg (turun Rp 100), Bawang Merah yang melandai ke angka Rp 32,950 per kg (turun Rp 200). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Bali mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.
📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.