Dinamika harga kebutuhan pangan pokok eceran di pasar tradisional wilayah Bali kembali menunjukkan pergerakan fluktuatif yang cukup signifikan per 24 Juli 2026. Berdasarkan hasil pantauan intensif dan survei berkala di lapangan terbaru, sejumlah komoditas pangan pokok strategis seperti cabai, bawang, beras, dan daging mengalami beberapa penyesuaian harga eceran rata-rata di tingkat pedagang.
Tabel Rincian Harga Sembako di Bali
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 16,450 | Tetap | 0% |
| Beras Medium | Kg | Rp 15,600 | Tetap | 0% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 43,650 | +Rp 450 | +1.04% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 37,750 | -Rp 50 | -0.13% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 34,450 | +Rp 50 | +0.15% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 32,950 | Tetap | 0% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 36,700 | Tetap | 0% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 41,000 | -Rp 900 | -2.15% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 38,450 | Tetap | 0% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 140,000 | Tetap | 0% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 30,200 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 22,150 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 23,050 | Tetap | 0% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 18,500 | Tetap | 0% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 14,100 | -Rp 200 | -1.4% |
| Kentang | Kg | Rp 20,700 | Tetap | 0% |
| Tomat | Kg | Rp 16,400 | +Rp 200 | +1.23% |
| Wortel | Kg | Rp 15,000 | -Rp 400 | -2.6% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Melandainya harga sayuran Wortel sebesar 2.6% terjadi karena melimpahnya hasil panen sayur dataran tinggi lokal yang memiliki umur simpan pendek, memaksa pedagang melepas stok lebih cepat dengan harga murah. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Bali juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Cabai Rawit Merah yang kini berada di harga Rp 43,650 per kg (sebelumnya naik Rp 450), Cabai Merah Besar yang kini berada di harga Rp 34,450 per kg (sebelumnya naik Rp 50), Tomat yang kini berada di harga Rp 16,400 per kg (sebelumnya naik Rp 200). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Cabai Merah Keriting yang melandai ke angka Rp 37,750 per kg (turun Rp 50), Bawang Bombay yang melandai ke angka Rp 41,000 per kg (turun Rp 900), Tepung Terigu yang melandai ke angka Rp 14,100 per kg (turun Rp 200). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Bali mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.
📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.