Perkembangan harga komoditas pangan pokok (sembako) di wilayah Palembang per 26 Juli 2026 terpantau dinamis dengan kenaikan pada beberapa barang pokok strategis, sementara beberapa komoditas lainnya bertahan stabil bahkan cenderung turun dibanding hari kemarin. Hal ini dipengaruhi oleh kelancaran rantai pasokan logistik pangan dari daerah produsen menuju kota.
Tabel Rincian Harga Sembako di Palembang
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 18,650 | Tetap | 0% |
| Beras Medium | Kg | Rp 16,000 | Tetap | 0% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 48,500 | Tetap | 0% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 43,000 | Tetap | 0% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 40,750 | Tetap | 0% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 40,500 | Tetap | 0% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 42,000 | Tetap | 0% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 38,500 | -Rp 500 | -1.28% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 32,500 | Tetap | 0% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 150,000 | Tetap | 0% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 26,000 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 20,750 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 21,750 | Tetap | 0% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 18,250 | Tetap | 0% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 13,200 | -Rp 200 | -1.49% |
| Kentang | Kg | Rp 19,300 | -Rp 100 | -0.52% |
| Tomat | Kg | Rp 15,400 | +Rp 200 | +1.32% |
| Wortel | Kg | Rp 14,200 | -Rp 100 | -0.7% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Melandainya harga sayuran Tepung Terigu sebesar 1.49% terjadi karena melimpahnya hasil panen sayur dataran tinggi lokal yang memiliki umur simpan pendek, memaksa pedagang melepas stok lebih cepat dengan harga murah. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Palembang juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Tomat yang kini berada di harga Rp 15,400 per kg (sebelumnya naik Rp 200). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Bawang Bombay yang melandai ke angka Rp 38,500 per kg (turun Rp 500), Tepung Terigu yang melandai ke angka Rp 13,200 per kg (turun Rp 200), Kentang yang melandai ke angka Rp 19,300 per kg (turun Rp 100). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Palembang mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.
Adapun bahan pangan pokok yang posisinya terpantau stabil kokoh hari ini meliputi: Beras Premium, Beras Medium, Cabai Rawit Merah, Cabai Merah Keriting, Cabai Merah Besar, Bawang Merah, Bawang Putih, Daging Ayam. Kestabilan harga barang pokok tersebut menjadi penyangga utama indeks inflasi pangan di daerah tetap terkendali dalam batas aman.
📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.