Perkembangan Harga Sembako di Makassar 11 Agustus 2026: Cabai Rawit Merah Melonjak

Bagi Anda warga Makassar yang sedang menyusun daftar belanja bulanan maupun berencana pergi berbelanja ke pasar tradisional hari ini, 11 Agustus 2026, memantau pergerakan harga kebutuhan pokok secara rutin menjadi hal wajib guna mengatur anggaran pengeluaran rumah tangga agar tetap seimbang. Laporan perkembangan harga komoditas eceran terbaru menunjukkan tren pergerakan harga yang bervariasi.

Tabel Rincian Harga Sembako di Makassar

Analisis Tren Komoditas Utama

Lonjakan tajam pada komoditas Cabai Rawit Merah sebesar 11.54% disebabkan oleh curah hujan yang tinggi di daerah sentra produksi (seperti Garut, Kediri, dan Magelang) yang merusak tanaman cabai akibat patek, mengurangi volume kiriman barang harian secara signifikan. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.

Pantauan Pergerakan Harga Lainnya

Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Makassar juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Cabai Rawit Merah yang kini berada di harga Rp 36,250 per kg (sebelumnya naik Rp 3,750), Cabai Merah Keriting yang kini berada di harga Rp 37,500 per kg (sebelumnya naik Rp 2,500), Cabai Merah Besar yang kini berada di harga Rp 38,750 per kg (sebelumnya naik Rp 250). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.

Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Bawang Putih yang melandai ke angka Rp 37,500 per kg (turun Rp 250), Minyak Goreng Curah yang melandai ke angka Rp 20,500 per kg (turun Rp 500), Minyak Goreng Kemasan yang melandai ke angka Rp 24,750 per liter (turun Rp 500). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Makassar mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.