Bagi Anda warga Makassar yang sedang menyusun daftar belanja bulanan maupun berencana pergi berbelanja ke pasar tradisional hari ini, 15 Agustus 2026, memantau pergerakan harga kebutuhan pokok secara rutin menjadi hal wajib guna mengatur anggaran pengeluaran rumah tangga agar tetap seimbang. Laporan perkembangan harga komoditas eceran terbaru menunjukkan tren pergerakan harga yang bervariasi.
Tabel Rincian Harga Sembako di Makassar
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 15,400 | Tetap | 0% |
| Beras Medium | Kg | Rp 14,600 | Tetap | 0% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 36,250 | Tetap | 0% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 37,500 | Tetap | 0% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 38,750 | Tetap | 0% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 36,250 | Tetap | 0% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 37,500 | Tetap | 0% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 39,300 | -Rp 900 | -2.24% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 25,750 | +Rp 2,000 | +8.42% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 131,250 | Tetap | 0% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 24,500 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 20,500 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 24,750 | Tetap | 0% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 18,500 | Tetap | 0% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 13,600 | -Rp 100 | -0.73% |
| Kentang | Kg | Rp 19,500 | -Rp 400 | -2.01% |
| Tomat | Kg | Rp 15,700 | +Rp 200 | +1.29% |
| Wortel | Kg | Rp 14,500 | Tetap | 0% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Kenaikan pada Daging Ayam sebesar 8.42% ini disebabkan oleh melonjaknya harga bahan baku pakan ternak (seperti jagung pipilan dan konsentrat) di tingkat peternak hulu, ditambah kenaikan biaya distribusi angkutan darat antarprovinsi. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Makassar juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Daging Ayam yang kini berada di harga Rp 25,750 per kg (sebelumnya naik Rp 2,000), Tomat yang kini berada di harga Rp 15,700 per kg (sebelumnya naik Rp 200). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Bawang Bombay yang melandai ke angka Rp 39,300 per kg (turun Rp 900), Tepung Terigu yang melandai ke angka Rp 13,600 per kg (turun Rp 100), Kentang yang melandai ke angka Rp 19,500 per kg (turun Rp 400). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Makassar mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.
Adapun bahan pangan pokok yang posisinya terpantau stabil kokoh hari ini meliputi: Beras Premium, Beras Medium, Cabai Rawit Merah, Cabai Merah Keriting, Cabai Merah Besar, Bawang Merah, Bawang Putih, Daging Sapi. Kestabilan harga barang pokok tersebut menjadi penyangga utama indeks inflasi pangan di daerah tetap terkendali dalam batas aman.
📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.