Dinamika harga kebutuhan pangan pokok eceran di pasar tradisional wilayah Bali kembali menunjukkan pergerakan fluktuatif yang cukup signifikan per 12 September 2026. Berdasarkan hasil pantauan intensif dan survei berkala di lapangan terbaru, sejumlah komoditas pangan pokok strategis seperti cabai, bawang, beras, dan daging mengalami beberapa penyesuaian harga eceran rata-rata di tingkat pedagang.
Tabel Rincian Harga Sembako di Bali
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 16,500 | Tetap | 0% |
| Beras Medium | Kg | Rp 15,600 | Tetap | 0% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 64,800 | -Rp 600 | -0.92% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 38,050 | +Rp 250 | +0.66% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 25,000 | +Rp 100 | +0.4% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 30,150 | Tetap | 0% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 32,200 | Tetap | 0% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 41,700 | +Rp 900 | +2.21% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 45,500 | Tetap | 0% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 140,000 | Tetap | 0% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 29,150 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 22,050 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 22,950 | Tetap | 0% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 18,250 | Tetap | 0% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 14,100 | -Rp 200 | -1.4% |
| Kentang | Kg | Rp 20,300 | -Rp 600 | -2.87% |
| Tomat | Kg | Rp 16,200 | -Rp 300 | -1.82% |
| Wortel | Kg | Rp 15,400 | +Rp 300 | +1.99% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Melandainya harga sayuran Kentang sebesar 2.87% terjadi karena melimpahnya hasil panen sayur dataran tinggi lokal yang memiliki umur simpan pendek, memaksa pedagang melepas stok lebih cepat dengan harga murah. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Bali juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Cabai Merah Keriting yang kini berada di harga Rp 38,050 per kg (sebelumnya naik Rp 250), Cabai Merah Besar yang kini berada di harga Rp 25,000 per kg (sebelumnya naik Rp 100), Bawang Bombay yang kini berada di harga Rp 41,700 per kg (sebelumnya naik Rp 900). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Cabai Rawit Merah yang melandai ke angka Rp 64,800 per kg (turun Rp 600), Tepung Terigu yang melandai ke angka Rp 14,100 per kg (turun Rp 200), Kentang yang melandai ke angka Rp 20,300 per kg (turun Rp 600). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Bali mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.
📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.