Dinamika harga kebutuhan pangan pokok eceran di pasar tradisional wilayah Palembang kembali menunjukkan pergerakan fluktuatif yang cukup signifikan per 15 July 2026. Berdasarkan hasil pantauan intensif dan survei berkala di lapangan terbaru, sejumlah komoditas pangan pokok strategis seperti cabai, bawang, beras, dan daging mengalami beberapa penyesuaian harga eceran rata-rata di tingkat pedagang.
Tabel Rincian Harga Sembako di Palembang
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 17,000 | Tetap | 0% |
| Beras Medium | Kg | Rp 14,600 | -Rp 400 | -2.67% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 67,600 | +Rp 200 | +0.3% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 56,100 | -Rp 1,000 | -1.75% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 58,900 | -Rp 900 | -1.51% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 41,500 | +Rp 1,200 | +2.98% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 42,500 | +Rp 200 | +0.47% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 39,500 | +Rp 1,100 | +2.86% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 39,000 | +Rp 500 | +1.3% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 138,900 | +Rp 1,100 | +0.8% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 29,600 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 16,500 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 20,700 | -Rp 100 | -0.48% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 17,600 | -Rp 400 | -2.22% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 13,100 | -Rp 300 | -2.24% |
| Kentang | Kg | Rp 19,100 | -Rp 300 | -1.55% |
| Tomat | Kg | Rp 15,100 | -Rp 100 | -0.66% |
| Wortel | Kg | Rp 14,500 | +Rp 100 | +0.69% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Pergerakan naik Bawang Merah sebesar 2.98% dipicu oleh menipisnya cadangan pasokan bawang merah dari Brebes dan Nganjuk karena belum memasuki panen besar, diperparah oleh keterlambatan kedatangan logistik pelabuhan. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Palembang juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Cabai Rawit Merah yang kini berada di harga Rp 67,600 per kg (sebelumnya naik Rp 200), Bawang Merah yang kini berada di harga Rp 41,500 per kg (sebelumnya naik Rp 1,200), Bawang Putih yang kini berada di harga Rp 42,500 per kg (sebelumnya naik Rp 200). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Beras Medium yang melandai ke angka Rp 14,600 per kg (turun Rp 400), Cabai Merah Keriting yang melandai ke angka Rp 56,100 per kg (turun Rp 1,000), Cabai Merah Besar yang melandai ke angka Rp 58,900 per kg (turun Rp 900). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Palembang mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.
📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.