Haldiram’s di London Diserbu Pembeli Saat Debut Toko Perdana

Kondisi itu menjelaskan kenapa gerai pertama sering jadi ujian penting. Kalau respons awal kuat, merek mendapat sinyal bahwa pasar siap menyerap ekspansi lanjutan. Jika sepi, rencana besar bisa tertahan. Kali ini, Haldiram’s justru mendapat sambutan yang jauh dari sepi.

Dampaknya terasa sampai ke pasar makanan India di Inggris

Ramainya pembukaan Haldiram’s di London juga memberi gambaran soal selera komunitas India di Inggris. Makanan yang akrab dari rumah bisa berubah jadi magnet sosial di ruang publik yang padat turis seperti Leicester Square. Efeknya bukan cuma pada penjualan hari pertama, tapi juga pada persepsi bahwa makanan India punya pasar yang solid di pusat kota global.

Untuk konsumen, kehadiran gerai resmi berarti akses yang lebih dekat ke produk yang selama ini mungkin hanya ditemui di rak supermarket. Untuk industri, ini bisa jadi sinyal bahwa merek makanan etnik punya ruang tumbuh lewat format ritel pengalaman, bukan hanya distribusi kemasan. Dan untuk kompetitor, antrean panjang itu jelas bukan kabar yang bisa diabaikan begitu saja.

Meski begitu, pembukaan ini juga memancing reaksi yang beragam. Ada yang memuji antusiasme pengunjung, tapi ada pula komentar sinis di media sosial. Beberapa pengguna menilai antrean itu terlalu heboh untuk satu toko makanan. Namun perdebatan semacam ini justru memperlebar jangkauan berita, karena nama Haldiram’s masuk ke obrolan publik yang lebih luas.

Haldiram’s sendiri punya bekal panjang sebelum sampai ke London. Didirikan pada 1937 oleh Ganga Bhishen Agarwal di Bikaner, Rajasthan, perusahaan ini tumbuh dari toko manisan kecil menjadi salah satu merek makanan India paling dikenal. Kini produknya menjangkau berbagai pasar dunia, dari camilan hingga ready-to-eat meals.

Dan London baru langkah awal. Jika sambutan seperti di Leicester Square terus berlanjut, gerai resmi ini bisa menjadi pintu masuk untuk ekspansi yang lebih lebar di Inggris. Antrean panjang di hari pembukaan sudah memberi satu pesan keras: rasa lama masih punya pasar baru.