Dinamika harga kebutuhan pangan pokok eceran di pasar tradisional wilayah Jawa Tengah kembali menunjukkan pergerakan fluktuatif yang cukup signifikan per 24 Juli 2026. Berdasarkan hasil pantauan intensif dan survei berkala di lapangan terbaru, sejumlah komoditas pangan pokok strategis seperti cabai, bawang, beras, dan daging mengalami beberapa penyesuaian harga eceran rata-rata di tingkat pedagang.
Tabel Rincian Harga Sembako di Jawa Tengah
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 17,400 | Tetap | 0% |
| Beras Medium | Kg | Rp 15,850 | Tetap | 0% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 36,400 | +Rp 400 | +1.11% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 31,250 | -Rp 350 | -1.11% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 34,800 | +Rp 100 | +0.29% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 35,100 | -Rp 250 | -0.71% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 39,100 | -Rp 50 | -0.13% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 34,500 | -Rp 400 | -1.15% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 35,200 | +Rp 50 | +0.14% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 149,200 | Tetap | 0% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 25,600 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 19,950 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 22,800 | Tetap | 0% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 17,500 | Tetap | 0% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 12,000 | -Rp 200 | -1.64% |
| Kentang | Kg | Rp 17,400 | +Rp 100 | +0.58% |
| Tomat | Kg | Rp 13,600 | -Rp 100 | -0.73% |
| Wortel | Kg | Rp 12,800 | Tetap | 0% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Melandainya harga sayuran Tepung Terigu sebesar 1.64% terjadi karena melimpahnya hasil panen sayur dataran tinggi lokal yang memiliki umur simpan pendek, memaksa pedagang melepas stok lebih cepat dengan harga murah. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Jawa Tengah juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Cabai Rawit Merah yang kini berada di harga Rp 36,400 per kg (sebelumnya naik Rp 400), Cabai Merah Besar yang kini berada di harga Rp 34,800 per kg (sebelumnya naik Rp 100), Daging Ayam yang kini berada di harga Rp 35,200 per kg (sebelumnya naik Rp 50). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Cabai Merah Keriting yang melandai ke angka Rp 31,250 per kg (turun Rp 350), Bawang Merah yang melandai ke angka Rp 35,100 per kg (turun Rp 250), Bawang Putih yang melandai ke angka Rp 39,100 per kg (turun Rp 50). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Jawa Tengah mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.
📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.