Dinamika harga kebutuhan pangan pokok eceran di pasar tradisional wilayah Bali kembali menunjukkan pergerakan fluktuatif yang cukup signifikan per 6 September 2026. Berdasarkan hasil pantauan intensif dan survei berkala di lapangan terbaru, sejumlah komoditas pangan pokok strategis seperti cabai, bawang, beras, dan daging mengalami beberapa penyesuaian harga eceran rata-rata di tingkat pedagang.
Tabel Rincian Harga Sembako di Bali
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 16,500 | Tetap | 0% |
| Beras Medium | Kg | Rp 15,600 | Tetap | 0% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 64,250 | Tetap | 0% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 34,500 | Tetap | 0% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 23,950 | Tetap | 0% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 29,900 | Tetap | 0% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 32,250 | Tetap | 0% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 41,600 | +Rp 1,100 | +2.72% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 45,400 | Tetap | 0% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 140,000 | Tetap | 0% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 29,400 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 22,050 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 22,950 | Tetap | 0% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 18,250 | Tetap | 0% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 13,900 | -Rp 300 | -2.11% |
| Kentang | Kg | Rp 20,200 | -Rp 100 | -0.49% |
| Tomat | Kg | Rp 16,200 | Tetap | 0% |
| Wortel | Kg | Rp 15,400 | +Rp 100 | +0.65% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Pergerakan naik Bawang Bombay sebesar 2.72% dipicu oleh menipisnya cadangan pasokan bawang merah dari Brebes dan Nganjuk karena belum memasuki panen besar, diperparah oleh keterlambatan kedatangan logistik pelabuhan. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Bali juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Bawang Bombay yang kini berada di harga Rp 41,600 per kg (sebelumnya naik Rp 1,100), Wortel yang kini berada di harga Rp 15,400 per kg (sebelumnya naik Rp 100). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Tepung Terigu yang melandai ke angka Rp 13,900 per kg (turun Rp 300), Kentang yang melandai ke angka Rp 20,200 per kg (turun Rp 100). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Bali mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.
Adapun bahan pangan pokok yang posisinya terpantau stabil kokoh hari ini meliputi: Beras Premium, Beras Medium, Cabai Rawit Merah, Cabai Merah Keriting, Cabai Merah Besar, Bawang Merah, Bawang Putih, Daging Ayam. Kestabilan harga barang pokok tersebut menjadi penyangga utama indeks inflasi pangan di daerah tetap terkendali dalam batas aman.
📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.