Dinamika harga kebutuhan pangan pokok eceran di pasar tradisional wilayah Palembang kembali menunjukkan pergerakan fluktuatif yang cukup signifikan per 12 July 2026. Berdasarkan hasil pantauan intensif dan survei berkala di lapangan terbaru, sejumlah komoditas pangan pokok strategis seperti cabai, bawang, beras, dan daging mengalami beberapa penyesuaian harga eceran rata-rata di tingkat pedagang.
Tabel Rincian Harga Sembako di Palembang
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 17,000 | -Rp 200 | -1.16% |
| Beras Medium | Kg | Rp 14,900 | +Rp 200 | +1.36% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 65,400 | -Rp 1,700 | -2.53% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 56,200 | +Rp 200 | +0.36% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 60,100 | +Rp 1,600 | +2.74% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 40,400 | -Rp 900 | -2.18% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 43,500 | -Rp 100 | -0.23% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 39,500 | Tetap | 0% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 38,800 | +Rp 300 | +0.78% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 139,100 | -Rp 1,400 | -1% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 30,100 | +Rp 300 | +1.01% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 16,500 | +Rp 400 | +2.48% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 21,200 | +Rp 300 | +1.44% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 18,000 | Tetap | 0% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 13,500 | +Rp 100 | +0.75% |
| Kentang | Kg | Rp 19,700 | +Rp 200 | +1.03% |
| Tomat | Kg | Rp 15,600 | +Rp 200 | +1.3% |
| Wortel | Kg | Rp 14,500 | +Rp 100 | +0.69% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Lonjakan tajam pada komoditas Cabai Merah Besar sebesar 2.74% disebabkan oleh curah hujan yang tinggi di daerah sentra produksi (seperti Garut, Kediri, dan Magelang) yang merusak tanaman cabai akibat patek, mengurangi volume kiriman barang harian secara signifikan. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Palembang juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Beras Medium yang kini berada di harga Rp 14,900 per kg (sebelumnya naik Rp 200), Cabai Merah Keriting yang kini berada di harga Rp 56,200 per kg (sebelumnya naik Rp 200), Cabai Merah Besar yang kini berada di harga Rp 60,100 per kg (sebelumnya naik Rp 1,600). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Beras Premium yang melandai ke angka Rp 17,000 per kg (turun Rp 200), Cabai Rawit Merah yang melandai ke angka Rp 65,400 per kg (turun Rp 1,700), Bawang Merah yang melandai ke angka Rp 40,400 per kg (turun Rp 900). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Palembang mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.
📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.