Dinamika harga kebutuhan pangan pokok eceran di pasar tradisional wilayah Medan kembali menunjukkan pergerakan fluktuatif yang cukup signifikan per 30 Juli 2026. Berdasarkan hasil pantauan intensif dan survei berkala di lapangan terbaru, sejumlah komoditas pangan pokok strategis seperti cabai, bawang, beras, dan daging mengalami beberapa penyesuaian harga eceran rata-rata di tingkat pedagang.
Tabel Rincian Harga Sembako di Medan
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 17,000 | Tetap | 0% |
| Beras Medium | Kg | Rp 15,750 | Tetap | 0% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 60,000 | -Rp 1,000 | -1.64% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 39,600 | -Rp 3,800 | -8.76% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 60,000 | -Rp 1,600 | -2.6% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 26,300 | Tetap | 0% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 31,000 | Tetap | 0% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 39,500 | -Rp 800 | -1.99% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 39,900 | Tetap | 0% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 150,000 | Tetap | 0% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 27,850 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 20,200 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 22,900 | Tetap | 0% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 18,700 | +Rp 150 | +0.81% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 13,900 | +Rp 300 | +2.21% |
| Kentang | Kg | Rp 19,900 | -Rp 400 | -1.97% |
| Tomat | Kg | Rp 15,900 | -Rp 100 | -0.63% |
| Wortel | Kg | Rp 14,500 | -Rp 400 | -2.68% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Harga Cabai Merah Keriting terpantau melandai sebesar 8.76% berkat cuaca panas stabil di wilayah pertanian yang mempercepat masa petik buah dan melipatgandakan pasokan cabai segar ke pasar-pasar tradisional Medan. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Medan juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Gula Pasir yang kini berada di harga Rp 18,700 per kg (sebelumnya naik Rp 150), Tepung Terigu yang kini berada di harga Rp 13,900 per kg (sebelumnya naik Rp 300). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Cabai Rawit Merah yang melandai ke angka Rp 60,000 per kg (turun Rp 1,000), Cabai Merah Keriting yang melandai ke angka Rp 39,600 per kg (turun Rp 3,800), Cabai Merah Besar yang melandai ke angka Rp 60,000 per kg (turun Rp 1,600). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Medan mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.

📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.