Dinamika harga kebutuhan pangan pokok eceran di pasar tradisional wilayah Bali kembali menunjukkan pergerakan fluktuatif yang cukup signifikan per 30 Juli 2026. Berdasarkan hasil pantauan intensif dan survei berkala di lapangan terbaru, sejumlah komoditas pangan pokok strategis seperti cabai, bawang, beras, dan daging mengalami beberapa penyesuaian harga eceran rata-rata di tingkat pedagang.
Tabel Rincian Harga Sembako di Bali
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 16,450 | Tetap | 0% |
| Beras Medium | Kg | Rp 15,600 | Tetap | 0% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 47,000 | +Rp 4,100 | +9.56% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 39,650 | +Rp 1,750 | +4.62% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 32,900 | Tetap | 0% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 31,800 | -Rp 600 | -1.85% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 34,750 | -Rp 500 | -1.42% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 40,800 | -Rp 1,000 | -2.39% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 39,450 | Tetap | 0% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 140,000 | Tetap | 0% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 30,200 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 22,150 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 23,050 | Tetap | 0% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 18,400 | Tetap | 0% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 14,100 | -Rp 100 | -0.7% |
| Kentang | Kg | Rp 20,600 | -Rp 200 | -0.96% |
| Tomat | Kg | Rp 16,400 | +Rp 300 | +1.86% |
| Wortel | Kg | Rp 15,300 | +Rp 300 | +2% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Lonjakan tajam pada komoditas Cabai Rawit Merah sebesar 9.56% disebabkan oleh curah hujan yang tinggi di daerah sentra produksi (seperti Garut, Kediri, dan Magelang) yang merusak tanaman cabai akibat patek, mengurangi volume kiriman barang harian secara signifikan. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Bali juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Cabai Rawit Merah yang kini berada di harga Rp 47,000 per kg (sebelumnya naik Rp 4,100), Cabai Merah Keriting yang kini berada di harga Rp 39,650 per kg (sebelumnya naik Rp 1,750), Tomat yang kini berada di harga Rp 16,400 per kg (sebelumnya naik Rp 300). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Bawang Merah yang melandai ke angka Rp 31,800 per kg (turun Rp 600), Bawang Putih yang melandai ke angka Rp 34,750 per kg (turun Rp 500), Bawang Bombay yang melandai ke angka Rp 40,800 per kg (turun Rp 1,000). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Bali mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.
📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.