Harga Cabai Rawit Merah Rp96.800 per Kg pada 15 November

JAKARTA — Harga cabai rawit merah naik menjadi Rp96.800 per kg pada Minggu (15/11/2026), mendekati Rp100.000 per kg. Kenaikan itu terjadi saat sejumlah jenis beras dan bawang merah juga mencatat harga lebih tinggi.

Data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia (BI) menunjukkan cabai rawit merah naik 0,1% dalam daftar harga pangan hari itu. Sementara itu, cabai merah keriting, cabai merah besar, dan cabai rawit hijau justru turun.

Harga cabai rawit merah dan jenis cabai lain

Cabai rawit merah tercatat Rp96.800 per kg. Angka pada daftar PIHPS itu menunjukkan kenaikan 0,1%, sedangkan uraian perubahan harga menyebut kenaikan 01,11% atau Rp100 per kg. Kedua keterangan tersebut sama-sama menyatakan harga cabai rawit merah meningkat.

Pergerakan cabai lainnya berlawanan arah. Cabai merah keriting turun 5,23% atau sekitar Rp4.650 per kg menjadi Rp84.250 per kg. Cabai merah besar turun 3,83% atau sekitar Rp2.700 per kg menjadi Rp67.850 per kg.

Cabai rawit hijau juga turun 2,14% atau Rp1.650 per kg menjadi Rp75.300 per kg. Jadi, harga cabai rawit merah berada di atas ketiga jenis cabai lain yang tercantum dalam data tersebut.

Selisih harga ini penting bagi rumah tangga yang membeli cabai untuk kebutuhan sehari-hari. Ketika harga cabai rawit merah mendekati Rp100.000 per kg, pilihan jenis cabai lain yang harganya lebih rendah dapat menjadi pertimbangan belanja. Namun, harga cabai merah keriting dan cabai rawit hijau tetap berbeda dari cabai rawit merah, sehingga ketiganya tidak bisa disamakan.

Bawang merah naik, sebagian harga beras menguat

Bawang merah ukuran sedang menjadi komoditas dengan kenaikan tertinggi dalam catatan PIHPS pada Minggu itu. Harganya naik 1,47% menjadi Rp38.050 per kg. Sebaliknya, bawang putih ukuran sedang turun 0,13% menjadi Rp38.500 per kg.

Harga beras naik pada kelompok kualitas bawah dan medium. Beras kualitas bawah I tercatat Rp15.050 per kg, naik 0,33%. Beras kualitas bawah II berada di Rp14.850 per kg, naik 0,34%.

Beras medium I naik 0,3% menjadi Rp16.750 per kg. Beras medium II juga naik 0,3% menjadi Rp16.550 per kg. Untuk kelompok super, harga beras kualitas super I tetap Rp18.050 per kg, sedangkan super II tetap Rp17.500 per kg.

Kenaikan tersebut membuat pergerakan harga beras tidak seragam berdasarkan kualitas. Pembeli yang membandingkan harga perlu memperhatikan jenis beras yang dibeli, sebab harga medium, bawah, dan super tercatat pada tingkat berbeda.

Daging ayam dan telur turun

Sejumlah sumber protein hewani mencatat penurunan. Daging ayam ras segar turun 0,13% atau Rp50 menjadi Rp38.550 per kg. Telur ayam ras segar turun 0,34% menjadi Rp29.100 per kg.

Harga daging sapi bergerak berbeda menurut kualitas. Daging sapi kualitas I naik 0,03% atau Rp50 menjadi Rp153.350 per kg. Daging sapi kualitas II turun 0,03% atau Rp50 menjadi Rp144.050 per kg.

Harga gula pasir premium tetap Rp20.750 per kg dan gula pasir lokal tetap Rp19.650 per kg. Minyak goreng curah bertahan di Rp20.350 per kg. Minyak goreng kemasan bermerek 1 tercatat Rp24.450 per kg, sementara kemasan bermerek 2 Rp23.700 per kg; keduanya tidak berubah.

Perbedaan arah harga membuat belanja pangan pada hari itu tidak bergerak seragam: cabai rawit merah, bawang merah, dan beberapa kualitas beras naik, sementara beberapa cabai, telur, serta daging ayam turun. Harga cabai rawit merah tercatat Rp96.800 per kg.