Dinamika harga kebutuhan pangan pokok eceran di pasar tradisional wilayah Jawa Barat kembali menunjukkan pergerakan fluktuatif yang cukup signifikan per 30 Juli 2026. Berdasarkan hasil pantauan intensif dan survei berkala di lapangan terbaru, sejumlah komoditas pangan pokok strategis seperti cabai, bawang, beras, dan daging mengalami beberapa penyesuaian harga eceran rata-rata di tingkat pedagang.
Tabel Rincian Harga Sembako di Jawa Barat
| Komoditas | Satuan | Harga Hari Ini | Perubahan (Rp) | Persentase |
|---|---|---|---|---|
| Beras Premium | Kg | Rp 17,150 | Tetap | 0% |
| Beras Medium | Kg | Rp 15,500 | Tetap | 0% |
| Cabai Rawit Merah | Kg | Rp 48,800 | +Rp 450 | +0.93% |
| Cabai Merah Keriting | Kg | Rp 40,550 | +Rp 400 | +1% |
| Cabai Merah Besar | Kg | Rp 46,050 | +Rp 50 | +0.11% |
| Bawang Merah | Kg | Rp 36,700 | -Rp 100 | -0.27% |
| Bawang Putih | Kg | Rp 39,950 | -Rp 200 | -0.5% |
| Bawang Bombay | Kg | Rp 37,500 | +Rp 600 | +1.63% |
| Daging Ayam | Kg | Rp 38,350 | +Rp 400 | +1.05% |
| Daging Sapi | Kg | Rp 157,500 | Tetap | 0% |
| Telur Ayam | Kg | Rp 26,500 | -Rp 300 | -1.12% |
| Minyak Goreng Curah | Kg | Rp 21,350 | Tetap | 0% |
| Minyak Goreng Kemasan | Liter | Rp 23,400 | Tetap | 0% |
| Gula Pasir | Kg | Rp 18,300 | Tetap | 0% |
| Tepung Terigu | Kg | Rp 13,000 | +Rp 100 | +0.78% |
| Kentang | Kg | Rp 18,900 | +Rp 300 | +1.61% |
| Tomat | Kg | Rp 14,600 | -Rp 400 | -2.67% |
| Wortel | Kg | Rp 13,700 | -Rp 200 | -1.44% |
Analisis Tren Komoditas Utama
Melandainya harga sayuran Tomat sebesar 2.67% terjadi karena melimpahnya hasil panen sayur dataran tinggi lokal yang memiliki umur simpan pendek, memaksa pedagang melepas stok lebih cepat dengan harga murah. Perubahan harga ini dipantau secara ketat oleh dinas pasar lokal untuk memastikan bahwa disparitas harga tidak mengganggu kestabilan daya beli eceran konsumen.
Pantauan Pergerakan Harga Lainnya
Selain komoditas utama di atas, pasar tradisional di Jawa Barat juga mencatat beberapa kenaikan harga eceran pada komoditas lainnya seperti: Cabai Rawit Merah yang kini berada di harga Rp 48,800 per kg (sebelumnya naik Rp 450), Cabai Merah Keriting yang kini berada di harga Rp 40,550 per kg (sebelumnya naik Rp 400), Cabai Merah Besar yang kini berada di harga Rp 46,050 per kg (sebelumnya naik Rp 50). Kenaikan ini didorong oleh siklus pengiriman mingguan dan fluktuasi permintaan konsumen harian setempat.
Sementara itu, penurunan harga eceran juga dilaporkan terjadi pada komoditas seperti: Bawang Merah yang melandai ke angka Rp 36,700 per kg (turun Rp 100), Bawang Putih yang melandai ke angka Rp 39,950 per kg (turun Rp 200), Telur Ayam yang melandai ke angka Rp 26,500 per kg (turun Rp 300). Lancarnya arus pasokan logistik dari daerah hinterland produsen ke kota Jawa Barat mempercepat penyesuaian harga ke tingkat yang lebih melandai bagi konsumen.
📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.