Stok Beras Bulog Capai 4,5 Juta Ton, Tertinggi di ASEAN

JAKARTA — Stok beras Bulog mencapai 4,5 juta ton dan memberi pemerintah ruang lebih besar menjaga pasokan pangan saat El Nino menekan produksi. Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani menyebut jumlah Cadangan Beras Pemerintah (CBP) itu tertinggi di ASEAN, dalam keterangannya di Jakarta, Senin (9/11).

Seluruh CBP berasal dari penyerapan gabah dan beras petani dalam negeri. Pemerintah mengandalkan cadangan yang dikelola Bulog itu untuk menghadapi gangguan produksi dan memastikan beras tetap tersedia bagi masyarakat di berbagai wilayah Indonesia.

Stok beras Bulog jauh di atas negara ASEAN lain

Perbandingan yang disampaikan Rizal menunjukkan jarak cadangan pemerintah Indonesia dengan sejumlah negara di kawasan. Myanmar memiliki sekitar 800 ribu ton yang dikelola lembaga pangan pemerintahnya. Sisa cadangan di negara itu berada di sektor swasta.

Vietnam memiliki cadangan pemerintah sekitar 500 ribu ton. Malaysia tercatat memiliki sekitar 200 ribu ton yang dikelola Bernas. Angka-angka tersebut menempatkan stok Indonesia jauh di atas cadangan pemerintah negara yang disebut Rizal.

“Se-ASEAN ini yang paling tinggi stok berasnya adalah cadangan beras pemerintah (Indonesia) yang dikelola Bulog, (itu) tertinggi. Nomor dua adalah kalau nggak salah Myanmar,” kata Rizal setelah meresmikan Media Center Perum Bulog di Jakarta.

Jarak stok ini penting ketika pemerintah perlu menjaga pasokan atau merespons tekanan harga. Cadangan beras yang besar memberi Bulog persediaan untuk mendukung kebutuhan masyarakat saat produksi terganggu. Namun, jumlah stok tidak menghapus risiko gangguan panen; pengelolaannya tetap menjadi bagian penting dalam menjaga ketersediaan pangan.

Cadangan beras untuk menghadapi tekanan El Nino

Rizal mengaitkan penguatan CBP dengan upaya Indonesia menghadapi dampak El Nino dan dinamika geopolitik global. Menurut dia, cuaca ekstrem menekan produksi pertanian di banyak negara, termasuk di kawasan Asia, sehingga pasokan dan perdagangan pangan internasional ikut terdampak.

Kenaikan harga pangan pada akhir tahun juga dipengaruhi beragam faktor, kata Rizal, dengan El Nino sebagai salah satu tekanan terhadap produksi. Ketika hasil pertanian di sejumlah negara turun, persediaan dan arus perdagangan pangan menghadapi tekanan yang lebih besar.

“Myanmar itu sekitar 800 ribu ton dipegang oleh Bulog-nya Myanmar. Sisanya dipegang oleh swastanya,” ucap Rizal.

Bagi masyarakat, cadangan pemerintah berfungsi sebagai bantalan ketika pasokan terganggu. Pemerintah dapat memanfaatkan persediaan yang dikelola Bulog untuk membantu menjaga ketersediaan beras, sementara penyerapan dari petani dalam negeri menghubungkan penguatan stok dengan hasil produksi nasional.

Rizal menyatakan posisi stok tersebut memperkuat kemampuan Indonesia menjaga stabilitas pangan dibandingkan negara lain di kawasan. Ia kembali menegaskan, “Jadi sebetulnya kita ini sudah paling tinggi stok cadangan pangan di ASEAN.” Stok CBP Indonesia saat ini mencapai 4,5 juta ton.