Contoh dari FEIHE AceKid
Pada contoh yang disebut dalam bahan, FEIHE AceKid memiliki peternakan mandiri di kawasan Golden Milk Source 47° Lintang Utara. Di sana terdapat 15 peternakan dengan sekitar 150.000 ekor sapi yang menjadi bagian dari rantai pasok susu segar.
Proses pemerahan dilakukan secara otomatis dan terjadwal. Susu yang diperoleh lalu langsung didinginkan pada suhu 0–4 derajat Celsius sebelum dikirim ke fasilitas produksi dalam waktu sekitar dua jam.
Susu segar itu juga diklaim memiliki jumlah bakteri 20 kali lebih rendah dibandingkan standar Uni Eropa. Klaim seperti ini membuat perhatian pada proses produksi terasa makin relevan, karena mutu bahan baku tidak berhenti di tahap peternakan, tapi berlanjut sampai pengolahan.
Bagi orang tua, pesan utamanya jelas. Kebiasaan membaca label bisa diperluas. Bukan cuma melihat berapa banyak kandungan tertentu yang tertulis, tetapi juga mencari tahu bahan utama, asal bahan baku, proses pengolahan, dan sistem pengawasan kualitas yang menyertainya.
Di pasar susu formula, informasi yang lengkap bisa jadi pembeda yang menentukan rasa tenang saat memilih produk untuk anak. Dan di tengah banyaknya pilihan, pertanyaan yang semestinya muncul bukan hanya “kandungannya apa”, melainkan juga “datangnya dari mana, diproses seperti apa, dan dijaga bagaimana”.
“Susu segar sebagai komposisi utama, serta formulasi tanpa maltodekstrin dan perisa sintetik, menjadi salah satu hal yang penting untuk diperhatikan orang tua,” kata Prof. Rini.
📝 Tinggalkan Komentar
Komentar sebagai . Ditinjau admin sebelum tampil.